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Publicado En Comida Y Cocina

5 min read · 21 days ago

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Pastel de calabaza especias

Es temporada de calabazas y eso me hace muy feliz. ¡Me encanta todo lo que es calabaza! Antes de empezar mi maratón de horneado de calabazas, siempre hago Pastel de calabaza especia. Es muy fácil de hacer: solo necesitas cinco minutos y cinco especias para crear tu propio lote. Y hacerlo usted mismo cuesta menos que comprar un frasco en la tienda. Apuesto a que ahora tienes todas las especias en tu gabinete; ¡solo tienes que juntarlos! También me gusta hacer el mío propio porque puedo hacer lotes más pequeños, lo que ayuda a que las especias mantengan su sabor.

Utilice esta especia para pasteles para darle sabor a los pasteles de Acción de Gracias, los pasteles de otoño, los acogedores desayunos de otoño y todo lo demás. También puede usarlo para darle sabor a su crema batida, yogur, café con leche con especias de calabaza, recetas de avena o incluso verduras de otoño asadas para darle un toque inesperado. Independientemente de cómo la uses, es una excelente especia para tener a mano durante los fríos meses de otoño. ¿Busca un excelente regalo de comida casera para compartir con vecinos y amigos? Mete un frasco de esta especia en una canasta con una barra de pan de calabaza. ¡Envuélvelo en una cinta y déjalo en la puerta de su casa para recibir una dulce sorpresa otoñal!

¿De qué están hechas las especias para pastel de calabaza?

Es una maravillosa mezcla de especias cálidas como canela, jengibre, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo.

¿Cuál es la diferencia entre la pimienta de Jamaica y la especia para pastel de calabaza?

La pimienta de Jamaica es una especia cálida y acogedora que sabe a una combinación de canela, nuez moscada y clavo, pero la especia para pastel de calabaza es un poco más robusta y sabrosa con todas esas especias más jengibre. La pimienta de Jamaica por sí sola, si bien es deliciosa, no le dará ese sabor característico de calabaza y especias que está buscando.

ensalada de tomate, mozzarella y albahaca

¿Puedo usar especias para pastel de manzana en lugar de especias para pastel de calabaza?

¡Absolutamente! Las especias para pastel de manzana tienen muchos de los mismos ingredientes que las especias para pastel de calabaza, como canela, pimienta de Jamaica y nuez moscada, por lo que son un excelente sustituto de las especias para pastel de calabaza. Sin embargo, la mayoría de las especias para pastel de manzana no contienen el jengibre y el clavo que tienen las especias para pastel de calabaza. Así que no será exactamente igual, ¡pero estará cerca! Si tiene jengibre y clavo a mano, espolvoree algunos de ellos, junto con las especias para tarta de manzana, para lograr un sabor más parecido.

¿Las especias para pastel de calabaza son un buen sustituto de la canela?

pezola

Sí, ¡especialmente en postres y productos horneados! Después de todo, la especia para pastel de calabaza contiene más canela que cualquier otra especia. Cambie una cantidad igual de especias para pastel de calabaza por canela en platos como manzana crujiente, tostadas francesas y bollos pegajosos para obtener un sabor ligeramente diferente (¡pero aún cálido y acogedor!).

¿Cuánto dura la especia para pastel de calabaza?

Las especias almacenadas adecuadamente generalmente se mantienen frescas durante dos o tres años, así que solo eche un vistazo a la fecha de vencimiento en cada recipiente de especias cuando prepare esta receta.

De Maria Lichty de Two Peas and Their Pod.

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Rendimientos:
5porción(es)
Tiempo de preparación:
5minutos
Tiempo Total:
5minutos

Ingredientes

pastel de calabaza especiasGuardar receta
  • 3 cucharada

    canela molida

    ¿Qué son los huevos benedictinos?
  • 2 cucharadita

    Jengibre molido

  • 2 cucharadita

    nuez moscada

  • 1 1/2 cucharadita

    pimienta de Jamaica molida

  • 1 1/2 cucharadita

    clavo molido

Ver Información Nutricional pastel de calabaza especias

Direcciones

    1. Paso1Batir la canela, el jengibre, la nuez moscada, la pimienta de Jamaica y los clavos en un tazón pequeño hasta que estén bien combinados. Guárdelo en un frasco o recipiente pequeño.

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¡También puedes regalarlo! Me gusta poner la mezcla de especias en un lindo frasco y dárselo a los vecinos. Normalmente incluyo una barra de pan de calabaza con chispas de chocolate . ¡Siempre es divertido compartir el amor por la calabaza!

¡Feliz otoño horneando!

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