¿A qué sabe la sidra caliente?
¡Está ricamente especiado, como todas las recetas de sidra de manzana! Con todas las diferentes especias y frutas, realmente sabe a caída en taza. Te calentará en una noche fría.
¿Cuál es la diferencia entre la sidra de manzana y la sidra de manzana caliente?
Aquí está la diferencia entre la sidra de manzana y el jugo de manzana: la sidra de manzana es simplemente jugo de manzana sin filtrar que se puede servir frío o caliente. La sidra de manzana caliente es jugo de manzana sin filtrar que se calienta y se aromatiza con especias como canela, clavo y pimienta de Jamaica; y frutas como naranjas, limones y manzanas. ¡También agregaré un poco de ron oscuro si solo somos nosotros, los adultos, disfrutando de una ronda de cócteles de sidra de manzana! Aunque está bueno con o sin ron.
¿Puedes recalentar sidra caliente?
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¡Sí tu puedes! La fruta no se conserva tan bien, así que primero cuela la sidra y luego guarda el líquido en un recipiente hermético en el refrigerador. Vuelve a calentarlo en una olla al fuego. Durará unos tres días en el frigorífico.
Leer más Anuncio - Continúe leyendo a continuación- Rendimientos:
- 12porción(es)
- Tiempo de preparación:
- 10minutos
- Tiempo Total:
- 40minutos
Ingredientes
![sidra de manzana caliente](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider.jpg)
- 4
palitos de canela enteros
- 1/8 cucharadita
clavo molido
- 8
bayas enteras de pimienta de Jamaica
cáscara de naranja de 1 naranja
cáscara de limón de 1 limón
- 1/2 C.
miel de maple
- 6 C.
jugo de manzana sin filtrar (recién exprimido es excelente)
rodajas de manzana y rodajas de naranja, para servir
- 1/2 C.
ron oscuro, opcional
Direcciones
- Paso1 En una cacerola mediana, coloque las ramas de canela, los clavos molidos, las bayas de pimienta de Jamaica, la cáscara de naranja y la cáscara de limón. Vierta el jarabe de arce y el jugo de manzana y déjelo casi hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Retirar del fuego y servir en tazas con rodajas de manzana y rodajitas de naranja. ¡Agregue un chorrito de ron para obtener una versión solo para adultos! Yum Yum Yum.
- Paso1 En una cacerola mediana, coloque las ramas de canela, los clavos molidos, las bayas de pimienta de Jamaica, la cáscara de naranja y la cáscara de limón. Vierta el jarabe de arce y el jugo de manzana y déjelo casi hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Retirar del fuego y servir en tazas con rodajas de manzana y rodajitas de naranja. ¡Agregue un chorrito de ron para obtener una versión solo para adultos! Yum Yum Yum.
![sidra de manzana caliente](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider.jpg)
(Adaptado de esta receta en Allrecipes.)
El elenco de personajes: manzanas (o jugo de manzana sin filtrar), naranja, limón, ramas de canela, clavo molido o entero, bayas de pimienta de Jamaica y jarabe de arce.
![sidra-de-manzana-calentada-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-2.jpg)
Corta la cáscara de la naranja y el limón, evitando la mayor cantidad posible de basura blanca. Echa la cáscara en una cacerola mediana.
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![sidra-de-manzana-calentada-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-3.jpg)
Echa las ramas de canela…
![sidra-de-manzana-caliente-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-4.jpg)
Las bayas de pimienta de Jamaica y los clavos (me quedé sin clavos enteros, así que tuve que usarlos molidos; cualquiera de los dos está bien)…
![sidra-de-manzana-caliente-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-5.jpg)
Luego agrega el jarabe de arce.
![sidra-de-manzana-caliente-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-6.jpg)
A continuación, tome una jarra de sidra de manzana comprada en una tienda O su exprimidor Jack LaLanne.
Aprecio el mío. Mi suegra me lo consiguió.
Larga vida a Jack.
![sidra-de-manzana-caliente-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-7.jpg)
¡Exprime esas manzanas y luego vierte el jugo en la cacerola!
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![sidra-de-manzana-calentada-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-8.jpg)
Déjelo hervir suavemente, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la sidra durante unos buenos 20-30 minutos. Luego apaga el fuego y, si te sientes particularmente festivo, ¡agrega el ron!
Pero solo si tu quieres.
![sidra-de-manzana-caliente-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-9.jpg)
Yo puse el mío en una tetera... pero puedes servirlo directamente de la cacerola. Y puedes colar las especias y pelarlas si quieres... pero me gusta la naturaleza rústica de dejarlo todo ahí.
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![sidra-de-manzana-calentada-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-10.jpg)
Sirva en una taza de té o taza con una ramita de canela.
![sidra-de-manzana-calentada-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/19/mulled-apple-cider-11.jpg)
Mmmmmm. Esto te mantendrá caliente, cariño.
Especialmente si le agregas el ron.
Pero no escuchaste eso de mí.