¿A qué sabe la sidra caliente?
¡Está ricamente especiado, como todas las recetas de sidra de manzana! Con todas las diferentes especias y frutas, realmente sabe a caída en taza. Te calentará en una noche fría.
¿Cuál es la diferencia entre la sidra de manzana y la sidra de manzana caliente?
Aquí está la diferencia entre la sidra de manzana y el jugo de manzana: la sidra de manzana es simplemente jugo de manzana sin filtrar que se puede servir frío o caliente. La sidra de manzana caliente es jugo de manzana sin filtrar que se calienta y se aromatiza con especias como canela, clavo y pimienta de Jamaica; y frutas como naranjas, limones y manzanas. ¡También agregaré un poco de ron oscuro si solo somos nosotros, los adultos, disfrutando de una ronda de cócteles de sidra de manzana! Aunque está bueno con o sin ron.
¿Puedes recalentar sidra caliente?
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¡Sí tu puedes! La fruta no se conserva tan bien, así que primero cuela la sidra y luego guarda el líquido en un recipiente hermético en el refrigerador. Vuelve a calentarlo en una olla al fuego. Durará unos tres días en el frigorífico.
Leer más Anuncio - Continúe leyendo a continuación- Rendimientos:
- 12porción(es)
- Tiempo de preparación:
- 10minutos
- Tiempo Total:
- 40minutos
Ingredientes
Guardar receta- 4
palitos de canela enteros
- 1/8 cucharadita
clavo molido
- 8
bayas enteras de pimienta de Jamaica
cáscara de naranja de 1 naranja
cáscara de limón de 1 limón
- 1/2 C.
miel de maple
- 6 C.
jugo de manzana sin filtrar (recién exprimido es excelente)
rodajas de manzana y rodajas de naranja, para servir
- 1/2 C.
ron oscuro, opcional
Direcciones
- Paso1 En una cacerola mediana, coloque las ramas de canela, los clavos molidos, las bayas de pimienta de Jamaica, la cáscara de naranja y la cáscara de limón. Vierta el jarabe de arce y el jugo de manzana y déjelo casi hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Retirar del fuego y servir en tazas con rodajas de manzana y rodajitas de naranja. ¡Agregue un chorrito de ron para obtener una versión solo para adultos! Yum Yum Yum.
- Paso1 En una cacerola mediana, coloque las ramas de canela, los clavos molidos, las bayas de pimienta de Jamaica, la cáscara de naranja y la cáscara de limón. Vierta el jarabe de arce y el jugo de manzana y déjelo casi hervir. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Retirar del fuego y servir en tazas con rodajas de manzana y rodajitas de naranja. ¡Agregue un chorrito de ron para obtener una versión solo para adultos! Yum Yum Yum.
(Adaptado de esta receta en Allrecipes.)
El elenco de personajes: manzanas (o jugo de manzana sin filtrar), naranja, limón, ramas de canela, clavo molido o entero, bayas de pimienta de Jamaica y jarabe de arce.
Corta la cáscara de la naranja y el limón, evitando la mayor cantidad posible de basura blanca. Echa la cáscara en una cacerola mediana.
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Echa las ramas de canela…
Las bayas de pimienta de Jamaica y los clavos (me quedé sin clavos enteros, así que tuve que usarlos molidos; cualquiera de los dos está bien)…
Luego agrega el jarabe de arce.
A continuación, tome una jarra de sidra de manzana comprada en una tienda O su exprimidor Jack LaLanne.
Aprecio el mío. Mi suegra me lo consiguió.
Larga vida a Jack.
¡Exprime esas manzanas y luego vierte el jugo en la cacerola!
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Déjelo hervir suavemente, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la sidra durante unos buenos 20-30 minutos. Luego apaga el fuego y, si te sientes particularmente festivo, ¡agrega el ron!
Pero solo si tu quieres.
Yo puse el mío en una tetera... pero puedes servirlo directamente de la cacerola. Y puedes colar las especias y pelarlas si quieres... pero me gusta la naturaleza rústica de dejarlo todo ahí.
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Sirva en una taza de té o taza con una ramita de canela.
Mmmmmm. Esto te mantendrá caliente, cariño.
Especialmente si le agregas el ron.
Pero no escuchaste eso de mí.