Principal Comida Y Cocina Martini de chocolate

Publicado En Comida Y Cocina

4 min read · 21 days ago

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Martini de chocolate

Cuando el postre y la sobremesa son lo mismo, ¿quién puede quejarse? Esta receta de martini de chocolate es lo mejor de ambas: combina dos licores dulces y cremosos y un poco de vodka. Es un cóctel fácil para impresionar a tu cita y un postre de chocolate que agradará al público, todo en uno. ¿Qué mejor manera de terminar una cena romántica de San Valentín? Rociar el vaso con jarabe de chocolate es opcional, pero le da un bonito toque a esta receta de martini.

¿Qué es un martini de chocolate?

Al igual que un negroni, un martini de chocolate es uno de esos cócteles clásicos que sigue una proporción fácil de recordar: 1 a 1 a 1. Nuestro martini de chocolate está elaborado con partes iguales de vodka, licor de chocolate y licor de crema irlandesa. Usamos cuatro onzas de cada uno, las vertimos sobre hielo, luego las agitamos y las colamos en dos copas de martini frías. Agrégalo con salsa de chocolate y obtendrás el martini de chocolate perfecto.

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Tan fácil como es preparar este cóctel Baileys, también es personalizable: sustituya el vodka simple por vodka con sabor a vainilla, café o incluso frutas; para darle otro toque de café, use Kahlúa en lugar de licor de chocolate.

¿Es lo mismo la crema de cacao que el licor de chocolate Godiva?

Los dos son diferentes y, si es posible, querrás buscar Godiva o un licor de chocolate comparable para este martini. La crema de cacao, aunque deliciosa, es un licor dulce y espeso, pero no cremoso. Los licores de chocolate como Godiva tienen un final cremoso y lechoso que queda delicioso en este martini.

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¿Cómo se adorna un martini de chocolate?

Esta receta se mantiene simple y elegante con un chorrito de jarabe de chocolate en el vaso y una pizca de chocolate rallado por encima. ¿Quieres bordear el vaso? ¡A por ello! ¡Las migajas de Oreo serían buenas del siguiente nivel! También puedes adornar cada vaso con una fresa.

¿Qué comida va con un martini de chocolate?

Los dulces son la mejor opción cuando se combinan con un martini de chocolate. La bebida en sí es dulce, achocolatada y cremosa. Combina muy bien con postres ricos que no sean demasiado dulces. Un pastel de queso rico, pero ligeramente ácido, es delicioso con este martini, o deléitese con trufas de chocolate con sal marina o brownies de chocolate amargo como una dulce compañera.

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Rendimientos:
2porción(es)
Tiempo de preparación:
5minutos
Tiempo Total:
5minutos

Ingredientes

Guardar receta
  • Sirope de chocolate, para rociar

  • Hielo, para agitar

  • 4 onz.

    Crema irlandesa Baileys

    fetuccini alfredo
  • 4 onz.

    licor de chocolate, como Godiva

  • 4 onz.

    vodka

  • Virutas de chocolate (opcional)

Direcciones

    1. Paso1Coloque dos copas de martini en el congelador para que se enfríen durante 15 minutos antes de servir.
    2. Paso2Rocíe el interior de los vasos con almíbar de chocolate.
    3. Paso3En una coctelera llena hasta la mitad con hielo, combine Bailey's, licor de chocolate y vodka. Agite bien para enfriar y combine. Cuela la mezcla y divídela entre las 2 copas de martini. Cubra con virutas de chocolate, si lo desea, y sirva inmediatamente.

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