El producto final tiene un sabor salado/oliva bastante fuerte, por lo que para cualquiera que no sea fanático de las aceitunas, esto podría ser un poco fuerte. ¿Pero para todos los demás? Mmmm. Queda genial acompañado de una ensalada verde, sopa o espaguetis, o como excelente aperitivo para los invitados, cortado en rodajas finas.
Leer más Anuncio - Continúe leyendo a continuación- Rendimientos:
- 12porción(es)
- Tiempo de preparación:
- 10minutos
- Hora de cocinar:
- 25minutos
- Tiempo Total:
- 35minutos
Ingredientes
Guardar receta- 1
pan francés
- 8 onz.
weight Pimiento-stuffed Green Olives
- 8 onz.
peso Aceitunas Negras
- 2
tallos Cebolletas verdes (cebolletas)
sopa de brócoli y queso en olla de cocción lenta
- 1
mantequilla en barra, temperatura ambiente
- 1/2 C.
Mayonesa
- 1 libra
Queso Monterey Jack, rallado
Direcciones
Pica en trozos grandes tanto las aceitunas negras como las aceitunas verdes rellenas de pimiento. Cortar las cebollas verdes en trozos finos.
Combine la mantequilla, la mayonesa, el queso, las aceitunas y las cebollas verdes en un tazón. Revuelva hasta que esté bien combinado. Unte la mezcla sobre pan francés cortado a lo largo. Hornee a 350ºF durante 20 a 25 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.
La mezcla también se puede refrigerar (hasta dos días) y usar como salsa. Genial con galletas saladas.
Mmmmm, esto está delicioso. Hace tres o cuatro años preparé lomo de ternera asado, ensalada de pasta con tomate y albahaca, espárragos asados y este pan de queso con aceitunas para un almuerzo de ganaderas al que asistieron más de 200 mujeres hambrientas. Les encantó el lomo (la receta estará disponible próximamente), pero lo que realmente les encantó fue este pan de queso con aceitunas. Por más simple y fácil que sea, es entonces deliciosamente delicioso y sabroso. Y siempre es un éxito.
El producto final tiene un sabor salado/oliva bastante fuerte, por lo que para cualquiera que no sea fanático de las aceitunas, esto podría ser un poco fuerte. ¿Pero para todos los demás? Mmmm. Queda genial acompañado de una ensalada verde, sopa o espaguetis, o como excelente aperitivo para los invitados, cortado en rodajas finas.
' Pan De Queso Con Aceitunas '... las palabras por sí solas me hacen la boca agua. Hagamos algunos, ¿de acuerdo?
El elenco de personajes: pan francés, aceitunas verdes, aceitunas negras, cebollas verdes, mantequilla, real ( no mayonesa baja en grasa o sin grasa y queso Monterey Jack.
Coloque una lata de aceitunas negras de tamaño normal sobre una tabla de cortar. (El mío decía '6 oz. Peso seco').
Dales un corte tosco.
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Haga lo mismo con un frasco de 6 onzas de aceitunas verdes rellenas de pimiento.
Sólo dales un duro golpe; no hay necesidad de volverse loco.
Ahora corte dos cebollas verdes...
En trozos finos…
Luego, dales un corte bonito y áspero por todas partes.
Coloque 1 barra de mantequilla blanda (temperatura ambiente) en un tazón para mezclar.
Agrega 1/2 taza de mayonesa. Por favor NO la arroje si no le gusta la mayonesa; Te lo prometo, ni siquiera sabrás que está ahí.
Tome 3/4 de libra de queso Monterey Jack rallado. (Lo rallé yo mismo, pero puedes usar el material preenvasado si quieres).
Agréguelo al bol.
Ahora añade las aceitunas y las cebolletas…
Y revolver juntos...
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Hasta que esté completamente combinado. Úselo inmediatamente o refrigere la mezcla hasta dos días antes de usarla.
Ahora, sé que esto suena muy loco y todo eso, pero si lo refrigeraras durante varias horas, obtendrías una deliciosa galleta para untar. Descubrí esto accidentalmente; Una vez, cuando estaba haciendo este pan de oliva, estaba gorda, embarazada y hambrienta y pensé que si tenía que esperar a que se cociera en el horno, moriría allí mismo, en mi cocina. Así que metí un Ritz en la mezcla fría, me lo metí en la boca y mi corazón en gestación cantó de alegría. Seguí adelante y terminé todo el plato y mi bebé nació una semana después. Pesaba 89 libras.
Pero si no estás embarazada ni tienes hambre, ¿por qué no seguir adelante y hacer el pan de queso con aceitunas como lo planeamos originalmente?
Corta la barra de pan francés a lo largo.
Debo señalar que este pan francés es el pan francés más bajo del tótem del supermercado. Es todo lo que tenía disponible ese día y funcionó bien. En mi experiencia, sin embargo, el producto final es mucho más delicioso e interesante si usas pan francés 'real' que tiene un poco más de corteza y mordisco.
Extienda la mezcla uniformemente sobre ambas mitades del pan.
Parecerá demasiado... pero no te preocupes. Se derretirá y gradualmente se aplanará y se empapará bien en el pan.
Dependiendo del tamaño de su grupo, puede continuar y colocar la mitad del pan en una bandeja para hornear galletas y hornearlo cuando lo necesite: 325 grados durante 25 minutos, o hasta que el queso esté totalmente derretido y la parte superior comience a girar. marrón claro.
Saqué esto demasiado pronto. Mientras que los extremos eran agradables y dorados...
El resto todavía estaba un poco pálido. El queso estaba derretido, pero no se había horneado adecuadamente en el pan.
Así que lo volví a poner durante unos 5 a 7 minutos. Eso era exactamente lo que necesitaba.
Hola amante. Eres hermosa.
Oficialmente bautizo esta comida para polluelos porque a) Marlboro Man no la tocaría ni con una picana para ganado de diez pies b) No contiene carne. En cualquier lugar. y c) Es un excelente acompañamiento para una buena ensalada verde y es una excelente comida. Para pollitos. Los hombres no entienden todo el asunto de la ensalada como comida, al menos no los hombres que veo a diario. Lo cual no dice mucho porque solo veo a tres hombres diariamente: mi esposo, el hermano de mi esposo y su vaquero. Y en el continuo de carne y papas, están muy abajo en el extremo de los consumidores de carne. Pero aún.
¡Disfruta esto! Es realmente delicioso.
Receta imprimible: pan de queso con aceitunas
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Consejo rápido de cocina: CONGELACIÓN FLASH.
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¿Conoces la congelación instantánea? Lo hago todo el tiempo. Ahora, si pusiera la media barra de pan de queso con aceitunas sin hornear directamente en una bolsa para congelador, la mezcla blanda de mantequilla, queso y mayonesa haría un desastre en toda la bolsa. La congelación instantánea resuelve ese problema. Cuando congelas algo instantáneamente, lo colocas, desenvuelto, en el congelador por un corto tiempo (unos veinte minutos) hasta que la superficie se endurece lo suficiente como para no manchar toda la bolsa del congelador.
Después de los veinte minutos, lo sacas del congelador, lo colocas en una bolsa para congelador y lo devuelves al congelador hasta que lo necesites más adelante. Este también es un excelente método para congelar papas horneadas dos veces o cualquier otra cosa que, de otro modo, sería un desastre si se coloca directamente en una bolsa de plástico. ¡Pruébalo alguna vez!
