Principal Comida Y Cocina Avalancha de lodo

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4 min read · 21 days ago

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Avalancha de lodo

Un guiño amoroso a los batidos con alcohol en los menús de algunas de nuestras cadenas de restaurantes estadounidenses favoritas, este deslizamiento de tierra es completamente exagerado. ¿La mejor parte? ¡Es sorprendentemente fácil! Simplemente mezcle helado de vainilla con crema irlandesa Baileys, licor de café y vodka. Pero asegúrese de rociar un poco de jarabe de chocolate alrededor del interior del vaso antes de agregar el batido: ¡se ve fantástico desde fuera, imita el cóctel original y agrega un poco de chocolate a cada sorbo! Sirva una ronda de estos batidos como deliciosas bebidas después de la cena en una calurosa noche de verano o en cualquier momento en el que se le antoje un helado helado.

¿Qué hay en un deslizamiento de tierra?

Mujer pionera de la receta de frijoles vaqueros.

Un cóctel de deslizamiento de tierra generalmente requiere licor de café (como Kahlua), crema irlandesa Baileys, vodka y crema espesa. Esta versión de batido cambia la crema por helado de vainilla para hacerlo deliciosamente helado.

¿Cuál es la diferencia entre un deslizamiento de tierra y un bushwacker?

Estos dos cócteles tienen mucho en común, pero no son iguales. Mientras que un deslizamiento de tierra se elabora con bebidas espirituosas que incluyen vodka, Baileys y licor de café, un bushwacker contiene ingredientes similares, pero con una adición importante: ¡ron! Los bushwackers también suelen contener crema de coco, que, junto con el ron, les da un sabor más tropical.

¿Qué vaso es mejor para servir un batido?

Un vaso alto y transparente es perfecto para cualquier batido, pero especialmente para este deslizamiento de tierra, ya que permite ver las gotas de chocolate en el interior. Intente enfriar los vasos en el congelador durante 30 minutos a una hora antes de servirlos para que la bebida permanezca fría un poco más.

¿Cuánto alcohol hay en un deslizamiento de tierra?

El helado y el chocolate pueden hacer que esta deliciosa bebida parezca más inocente de lo que es. Sin embargo, dado que una porción incluye vodka, licor de café y Baileys, puede tener un gran impacto. Para obtener menos alcohol, omita el vodka o use café frío en lugar del licor de café.

papas doblemente cocidas

¿Qué tipo de alcohol hay en Baileys?

¡El ingrediente estrella de Bailey's es el whisky irlandés! Si no tienes Baileys, ahórrate un viaje a la licorería haciendo tu propia crema irlandesa casera. ¡Es sencillo!

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Rendimientos:
4porción(es)
Tiempo de preparación:
5minutos
Tiempo Total:
5minutos

Ingredientes

Guardar receta
  • 4 C.

    helado de vainilla

  • 1 C.

    cubos de hielo

  • 4 onz.

    Crema irlandesa Bailey's, fría

  • 4 onz.

    licor de café, frío

  • 2 onz.

    vodka, frío

  • Sirope de chocolate, para rociar

  • Crema batida azucarada (opcional)

    sopa de brócoli y brócoli
Ver Información Nutricional

Direcciones

    1. Paso1Coloque 4 copas de vidrio o vasos tipo tulipán (de 10 a 13 onzas) en el congelador para que se enfríen durante 15 minutos antes de servir.
    2. Paso2En una licuadora, agrega el helado, los cubitos de hielo, el Baileys, el licor de café y el vodka. Licue hasta que esté muy suave.
    3. Paso3Rocíe el interior de los vasos fríos con sirope de chocolate.
    4. Paso4Divida el batido entre los vasos preparados y cubra con crema batida y más almíbar de chocolate, si lo desea.

Caitlin Bensel

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