¿De qué está hecha la salsa de pollo búfalo?
Pollo desmenuzado, mucho queso (queso crema, pepper jack, queso cheddar fuerte y queso azul), aderezo ranch picante y el ingrediente clave: salsa Buffalo. Estos ingredientes simples se combinan para crear una salsa cremosa, con queso y totalmente adictiva.
¿Puedo usar queso rallado previamente para la salsa de pollo búfalo?
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Evite el queso rallado comprado en la tienda; no se derretirá tanto como el queso rallado del bloque y ahorrará más dinero por onza. Esta es una gran tarea para hacer el día anterior o para que la hagan los niños.
¿Cómo se desmenuza un pollo asado?
Comience por dividir el ave en pedazos: pechugas, muslos, muslos y alas. A continuación, retiramos la piel y los huesos. Triture la carne con las manos, incluidos los restos del cadáver.
¿Cuál es el mejor chip o galleta para salsa de pollo búfalo?
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Esta salsa de queso requiere chips resistentes que no sean demasiado salados por sí solos. Pruebe galletas de mantequilla como las galletas Ritz, chips de tortilla o rebanadas de baguette tostadas. ¡Las verduras frescas en rodajas, como las zanahorias y el apio, también son excelentes!
¿Cuánto dura la salsa de pollo Buffalo?
En el raro caso de que le sobra salsa, guárdela en un recipiente hermético hasta por tres días. También debes tener en cuenta el tiempo que ha pasado desde que se cocinó el pollo para determinar cuánto tiempo dura la salsa. El USDA recomienda consumir pollo cocido dentro de tres o cuatro días para estar seguro.
Leer más Anuncio - Continúe leyendo a continuación- Rendimientos:
- 14 - 16porción(es)
- Tiempo de preparación:
- 10minutos
- Tiempo Total:
- 2horas10minutos
Ingredientes
Guardar receta- 4 C.
pollo cocido desmenuzado (aproximadamente 1 pollo asado grande)
- 8 onz.
queso cheddar fuerte rallado
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- 8 onz.
queso pepper jack rallado
- 2
Paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
- 1 C.
salsa búfalo y más para cubrir
- 2/3 C.
aderezo ranch
- 2/3 C.
queso azul desmenuzado y más para cubrir
mujer pionera del pastel de mantequilla de maní
Cebollino picado, para cubrir
Zanahorias, palitos de apio y chips de tortilla, para servir
Direcciones
- Paso1En una olla de cocción lenta de 6 cuartos, mezcle el pollo, el queso cheddar, el queso pepper jack, el queso crema, la salsa búfalo, el aderezo ranch y el queso azul. Tape y cocine a fuego lento durante 2 a 4 horas, revolviendo ocasionalmente.
- Paso2Para servir, decore la salsa con queso azul desmenuzado, salsa búfalo y una pizca de cebollino. Mantener caliente hasta por 2 horas. Sirva con zanahorias, palitos de apio y totopos.
