Y ni siquiera es irlandesa.
¡MAMÁ! ¡ESTOY DICIENDO!
Bien, con toda seriedad: estaba hablando totalmente en serio. Mi mamá hacía café irlandés todo el tiempo, nunca fue el día de San Patricio y ni siquiera puede culpar a su linaje.
Y para terminar: soy la hija de mi madre.
¡Así es como me encanta hacer cosas gloriosas!
Leer más Anuncio - Continúe leyendo a continuación- Rendimientos:
- 4porción(es)
- Tiempo de preparación:
- 10minutos
- Tiempo Total:
- 10minutos
Ingredientes
![café irlandés](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
- 1 C.
crema espesa fría
- 3 cucharada.
Crema irlandesa de Bailey
- 1/2 C.
whisky irlandés
- 4 cucharada.
azúcar morena
- 4 C.
cafe fuerte y caliente
Galletas en blanco y negro
Direcciones
- Paso1 En el tazón de una batidora eléctrica, combine la crema espesa y Bailey's. Batir hasta que esté rígido y esponjoso. Dejar de lado.
- Paso2 A cada una de las cuatro tazas de café grandes, agregue 2 cucharadas de whisky, 1 cucharada de azúcar morena y 1 taza de café. Cubra con una capa muy generosa de crema batida Bailey's. (Casi un tercio de la taza debe ser ocupado por la crema batida).
- Paso3 ¡Bebe el café a través de la crema! Delicioso.
![café irlandés](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
![cafe-irlandes-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-2.jpg)
Antes de empezar a preparar el café, prepara un aderezo demoníaco, diabólico y pecaminoso para el café. Agregue un poco de crema espesa fría al tazón de una batidora…
receta de mezcla de cacao
![cafe-irlandes-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-3.jpg)
¡Luego agrega un poco de Bailey's! Bailey's es básicamente un licor elaborado con whisky irlandés y crema, y puedes omitirlo si no tienes o no quieres comprar ninguno... simplemente lo hace extra bueno. (¡Si no usas Bailey's, solo agrega un poco de azúcar y un toque de vainilla!)
![cafe-irlandes-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-4.jpg)
Luego bátelo hasta que esté rígido, dulce, ligero y esponjoso. Déjalo a un lado por un segundo.
El componente esencial del café irlandés es: hipo -¡whisky!
Así que añade alrededor de 2 a 3 cucharadas de whisky a una taza...
![cafe-irlandes-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-5.jpg)
Luego agregue aproximadamente una cucharada de azúcar morena para obtener un hermoso dulzor.
![cafe-irlandes-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-6.jpg)
Mezcle el whisky y el azúcar moreno y luego vierta un poco de café fuerte y agradable.
pasteles y recetas
![cafe-irlandes-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-7.jpg)
Revuélvelo para asegurarte de que esté todo combinado, luego toma una cucharada enorme de la mezcla de crema batida...
![cafe-irlandes-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee-8.jpg)
Y colóquelo encima.
¿Y sabes qué? Me temo que esta cantidad no es suficiente.
![café irlandés](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/60/irish-coffee.jpg)
Ahh... ¡eso es más parecido! Quieres una capa espesa y agradable de crema para que puedas tomar el café a sorbos. a través de la crema, que te hará una persona más feliz y completa.
Sirva esto con pan de soda irlandés (¡que se muestra!), brownies Guinness... o simplemente un muffin inglés tostado.
Ups. Quizás no un panecillo inglés. Eso es cruzar naciones.
Más Recetas del día de San Patricio viene esta semana!
Amar,
Mujer pionera