Y ni siquiera es irlandesa.
¡MAMÁ! ¡ESTOY DICIENDO!
Bien, con toda seriedad: estaba hablando totalmente en serio. Mi mamá hacía café irlandés todo el tiempo, nunca fue el día de San Patricio y ni siquiera puede culpar a su linaje.
Y para terminar: soy la hija de mi madre.
¡Así es como me encanta hacer cosas gloriosas!
Leer más Anuncio - Continúe leyendo a continuación- Rendimientos:
- 4porción(es)
- Tiempo de preparación:
- 10minutos
- Tiempo Total:
- 10minutos
Ingredientes
Guardar receta- 1 C.
crema espesa fría
- 3 cucharada.
Crema irlandesa de Bailey
- 1/2 C.
whisky irlandés
- 4 cucharada.
azúcar morena
- 4 C.
cafe fuerte y caliente
Galletas en blanco y negro
Direcciones
- Paso1En el tazón de una batidora eléctrica, combine la crema espesa y Bailey's. Batir hasta que esté rígido y esponjoso. Dejar de lado.
- Paso2A cada una de las cuatro tazas de café grandes, agregue 2 cucharadas de whisky, 1 cucharada de azúcar morena y 1 taza de café. Cubra con una capa muy generosa de crema batida Bailey's. (Casi un tercio de la taza debe ser ocupado por la crema batida).
- Paso3¡Bebe el café a través de la crema! Delicioso.
Antes de empezar a preparar el café, prepara un aderezo demoníaco, diabólico y pecaminoso para el café. Agregue un poco de crema espesa fría al tazón de una batidora…
receta de mezcla de cacao
¡Luego agrega un poco de Bailey's! Bailey's es básicamente un licor elaborado con whisky irlandés y crema, y puedes omitirlo si no tienes o no quieres comprar ninguno... simplemente lo hace extra bueno. (¡Si no usas Bailey's, solo agrega un poco de azúcar y un toque de vainilla!)
Luego bátelo hasta que esté rígido, dulce, ligero y esponjoso. Déjalo a un lado por un segundo.
El componente esencial del café irlandés es: hipo -¡whisky!
Así que añade alrededor de 2 a 3 cucharadas de whisky a una taza...
Luego agregue aproximadamente una cucharada de azúcar morena para obtener un hermoso dulzor.
Mezcle el whisky y el azúcar moreno y luego vierta un poco de café fuerte y agradable.
pasteles y recetas
Revuélvelo para asegurarte de que esté todo combinado, luego toma una cucharada enorme de la mezcla de crema batida...
Y colóquelo encima.
¿Y sabes qué? Me temo que esta cantidad no es suficiente.
Ahh... ¡eso es más parecido! Quieres una capa espesa y agradable de crema para que puedas tomar el café a sorbos. a través de la crema, que te hará una persona más feliz y completa.
Sirva esto con pan de soda irlandés (¡que se muestra!), brownies Guinness... o simplemente un muffin inglés tostado.
Ups. Quizás no un panecillo inglés. Eso es cruzar naciones.
Más Recetas del día de San Patricio viene esta semana!
Amar,
Mujer pionera
